Descripción

En la cocina coreana, los banchan son mucho más que simples acompañamientos: son el alma de la mesa. Pequeños platos llenos de sabor que se comparten, equilibran la comida y convierten cada comida en una experiencia variada y colorida.

En este taller de Cocina con mi Omma, aprenderás a preparar varios banchan tradicionales paso a paso, guiado por coreanas que compartirán no solo las recetas, sino también la historia y el valor cultural de cada ingrediente.

El horario será de 17:30 a 20:00h

Durante el taller descubriremos cómo se combinan los sabores, las técnicas básicas de la cocina coreana y los pequeños secretos que hacen que estos platos sean tan especiales. La mayoría de los banchan que prepararemos serán veganos, lo que los convierte en una opción deliciosa, saludable y accesible para todos.

Al finalizar, nos sentaremos juntos para degustar los platos que hemos preparado, compartiendo la experiencia como se hace en Corea: alrededor de la mesa.

Además, podrás adquirir en nuestra tienda los ingredientes utilizados en el taller para recrear las recetas fácilmente en casa.

Una experiencia ideal para quienes quieren adentrarse en la cocina coreana de forma auténtica, cercana y llena de sabor.

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